Cara Membuat. Langkah 1. Campurkan dalam wadah besar : tepung terigu, tepung kanji, tepung beras, gula, dan telur. Langkah 2. Tambahkan air kapur dan pewarna sesuai dengan selera yaa. Langkah 3. Panaskan minyak. Celupkan cetakan dalam adonan jangan sampai tenggelam, kemudian masukkan ke dalam penggorengan dengan minyak yang telah panas.
Langkah-langkah membuat Kue matahari / kembang goyang: Campurkan dalam wadah besar : tepung terigu, tepung kanji, tepung beras, gula, dan telur. Tambahkan air kapur dan pewarna sesuai dengan selera yaa. Panaskan minyak. Celupkan cetakan dalam adonan jangan sampai tenggelam, kemudian masukkan ke dalam penggorengan dengan minyak yang telah panas.Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan berongga. Selain itu, bentuknya yang unik membuat kue ini menarik untuk disajikan pada berbagai acara. Jika ingin mencoba membuat Kue Matahari atau Kembang Goyang, berikut ini adalah resep yang mudah dan praktis untuk diikuti. 2. Bahan-bahan. 200 gram tepung terigu; 50 gram tepung kanji; 150 ml air suji